Kawa arabika Peru Ccochapampa
Nuty sensoryczne: karmel, zrównoważona
jabłkowa kwasowość ananasa
Region: Ccochapampa
Wysokość upraw: 1800m npm
Odmiana: red & yellow bourbon, typica, catimor
Obróbka: washed
Punktacja SCA: 85
9 Opinie
Wyraźne nuty orzechowe i odrobina kakao, przyjemna słodycz.
Na lodzie (iced latte) smakuje genialnie - słodko i czysto.
Kupiłem z ciekawości i nie żałuję, będzie powtórka.
Świeżość wyczuwalna po otwarciu - zapach roznosi się po całej kuchni.
Do flat white pasuje znakomicie, mleko nie przykrywa smaku.
Zaskakująco gładka, fajna crema w espresso.
Nie gorzknieje nawet gdy lekko przeparzę - wybaczająca mieszanka.
Bardzo zbalansowana, kwasowość i słodycz w punkt.
Ogólnie na plus, dobra codzienna kawa bez udziwnień.
