Kawa arabika Cuba Serrano Lavado
Nuty sensoryczne: czekolada, prażone orzechy, karmel
Region: Sierra Maestra
Wysokość upraw: 1000-2000m npm
Odmiana: typica
Obróbka: washed
Punktacja SCA: 82
Najwyższej jakości słodka arabika z Kuby o klasycznym orzechowym smaku czekolady i niskiej kwasowości.Kawa ta pochodzi z plantacji położonych u podnóża gór Maestra. Uprawiana jest tradycyjnymi metodami, a następnie w lokalnej stacji przetwarzania poddawana obróbce na mokro. Zarówno Serrano Lavado jak i inne kawy z rejonów Ameryki południowej i środkowej charakteryzują się niską kwasowością i orzechowym smakiem czekolady z wyraźnymi nutami migdałów i karmelu. Świetnie nadaje się do espresso i kawy mlecznej.
Może ci się spodobać również