kawa brasil santos

Bez względu na porę roku, możesz rozkoszować się brazylijskim słońcem, dzięki palonej przez nas arabice. Kawa ta importowana jest z plantacji w regionie Minas Gerais, położonym w środkowej i wschodniej części kraju. Same uprawy znajdują się na wysokości od 700 do 1300 m.n.p.m., a więc w niższych partiach gór. Dostępna w naszej palarni Brazylia Santos to mieszanka aż trzech odmian arabiki: typica (jedna z najstarszych odmian tej kawy, wyhodowanych przez człowieka), bourbon (drobnoziarnista, naturalna odmiana) oraz caturra (blisko spokrewniona z odmianą bourbon).

Brazylia Santos poddawana jest obróbce na sucho - a więc w najbardziej naturalny możliwy sposób, ponieważ ziarna kawy suszone są w promieniach słońca. W naszej palarni poddajemy je średnio intensywnemu procesowi palenia. W efekcie uzyskujemy kawę o znakomitym, klasycznym aromacie czekolady oraz orzechów - i delikatnej kwasowości.