Koszyk sklepowy
kawa nicaragua rio coco
164,00 zł
Brutto
Kawa arabika Nikaragua San Juan Del Rio Coco
Nuty sensoryczne: czekolada deserowa, kakao, śliwki, orzechy włoskie, świeże jabłka
Region: Madriz
Wysokość upraw: 1200-1300m npm
Odmiana: Burbon, Catuaí, Caturra, Maragogype
Obróbka: washed
Punktacja SCA:
W 1993 r osiem niezależnych spółdzielni w regionie połączyło się, reprezentując 370 małych producentów kawy. Zrobili to po to by pomóc swoim członkom lepiej kontrolować jakość kawy i uzyskiwać lepsze ceny. Nazwa obszaru i spółdzielni pochodzi od Rio Coco, wielkiej rzeki przepływającej przez ten obszar.
Dojrzałe owoce zbierane są tutaj ręcznie. Ponieważ większość rolników posiada małe działki – średnio nie przekraczającej 3 ha – większość prac w gospodarstwie rolnym wykonują członkowie rodziny.
5 Opinie
Mało goryczy, dużo słodyczy - mój typ na popołudnie.
Dobra dla początkujących - łatwo z nią uzyskać powtarzalny efekt.
Bardzo równe ziarno, młynek radzi sobie bez problemu.
Troszkę za delikatna jak na mój gust, ale jakościowo ok.
Nie czuć ściągania ani cierpkości - super wyważenie.
Może ci się spodobać również
Inni kupili również
Tap to zoom
