Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
kawa nicaragua rio coco
136,00 zł
Brutto
Kawa arabika Nikaragua San Juan Del Rio Coco
Nuty sensoryczne: czekolada deserowa, kakao, śliwki, orzechy włoskie, świeże jabłka
Region: Madriz
Wysokość upraw: 1200-1300m npm
Odmiana: Burbon, Catuaí, Caturra, Maragogype
Obróbka: washed
Punktacja SCA:
W 1993 r osiem niezależnych spółdzielni w regionie połączyło się, reprezentując 370 małych producentów kawy. Zrobili to po to by pomóc swoim członkom lepiej kontrolować jakość kawy i uzyskiwać lepsze ceny. Nazwa obszaru i spółdzielni pochodzi od Rio Coco, wielkiej rzeki przepływającej przez ten obszar.
Dojrzałe owoce zbierane są tutaj ręcznie. Ponieważ większość rolników posiada małe działki – średnio nie przekraczającej 3 ha – większość prac w gospodarstwie rolnym wykonują członkowie rodziny.
5 Opinie
Delikatna i zbalansowana
Mało goryczy, dużo słodyczy - mój typ na popołudnie.
Nuta czekolady wyczuwalna
Dobra dla początkujących - łatwo z nią uzyskać powtarzalny efekt.
Do ekspresu super
Bardzo równe ziarno, młynek radzi sobie bez problemu.
Idealna do poranka
Troszkę za delikatna jak na mój gust, ale jakościowo ok.
Do dripa idealna
Nie czuć ściągania ani cierpkości - super wyważenie.
Może ci się spodobać również
Inni kupili również
Kliknij aby powiększyć
