Koszyk sklepowy
kawa guatemala maragogype
220,00 zł
Brutto
Kawa arabika Gwatemala Maragogype
Nuty sensoryczne: wanilia, przyprawy, agrest, tytoń
Region: Amatitlan, Antiqua
Wysokość upraw: 1350-1500m npm
Odmiana: maragogype, typica
Obróbka: washed
Punktacja SCA: 82
Kawa Geatemala Margogype o cudownym, łagodnym smaku, z lekką kwasowością, uwielbiana przez koneserów. Wulkaniczne zbocza wzgórz Gwatemali i bujna roślinność zapewniają idealne warunki dla sadzonek kawy – zwłaszcza dla upraw cienistych. Rośliny uprawiane w cieniu rosną wolniej, dzięki czemu mają bogatszy smak i wyższą zawartość naturalnego cukru w ziarnach. Wilgotny klimat Gwatemali, ulewne deszcze – to idealne warunki do uprawy doskonałej kawy Arabica. Guatemala Maragogype to specjalna odmiana ogromnych ziaren znana jako „słoniowe”. Uprawiana jest na południu kraju, w rejonach Amatitlan, Antiqua.
10 Opinie
Przy ratio 1:2,5 espresso słodsze i bardziej soczyste.
Przy drobnej korekcie mielenia smak się otworzył - polecam poeksperymentować.
Troszkę za delikatna jak na mój gust, ale jakościowo ok.
Przy dłuższej ekstrakcji pojawia się karmel i toffi.
To taka „bezpieczna” kawa dla gości - wszystkim smakuje.
Drobne mielenie nie zatyka filtra, ekstrakcja równa.
Espresso z niej jest gęste i słodkie, bez cierpkości.
Dla fanów mocniejszego kopniaka - zdecydowanie tak.
Dla fanów łagodniejszych profili - będzie idealna.
W metodach przelewowych wydobywa fajne, owocowe akcenty.
Może ci się spodobać również
Inni kupili również
- Wyprzedaż!
- -2,00 zł
Tap to zoom
